vinetta:)
* 1 db 350 grammos padlizsán
* 2 ek extra szűz olívaolaj
* 2 gerezd fokhagyma ,hagyma
* 1 tk mustár
* 1,5 kk só
* 1 kk frissen őrölt fekete bors
majonézesen:)
* 2 db padlizsán
* 1 fej vöröshagyma, apró kockára vágva
* 4-5 gerezd fokhagyma, reszelve
* só
* őrölt színes bors
* fehér bors
* 1-1,5 dl majonéz/ lehet házi is:)
* kb. 5 ek extra szűz olívaolaj (amennyit felvesz a padlizsán,a mennyiség változhat)
* fél citrom leve