Paprika hajó

Én csak úgy hívom paprika hajó :)



töltelék
sonka, juhtúró ,tejföl, lila hagyma ,paprika uborka
és ubiba és paprikába töltöttem :)

Pizza

Lightos pizza

Semmi extra
hagyományos kelt tészta
ahogy most csináltam
40dkg liszt
0.5 ráma olvasztva
3-4dl tej
1 tojás
fél élesztő

Az élesztőt föl futtatom kicsi liszt kicsi cukor kicsi tej ,
aztán ha föl futott össze keverem a liszttel, olvasztott vajjal, meleg tejjel és a tojással ,
jó sokáig dagasztom aztán megint kellés:)

Elosztottam a fogyis részbe 8-10dkg tésztát tettem nem sok jó vékonyra szét nyomkodtam a tepsibe kevés olajon vagy olvasztott vajon /nem ragad oda/

És tele pakolom mindenféle zöldségekkel ,
most zöldborsó ,brokkoli ,kukorica kevés sajt :)
nagyon finom igaz nagyon vékony tészta mégis pizza filling az megmarad hogy pizzát ettél .

nem tudom mennyi kcal de szerintem nem sok :)

Sóska leves

Első a nagy kedvencem :)sóska leves imádom:)
Kevés kcal és nagyon finom :)vízhajtó :)

0.5kg sóska
2ev vaj
1ev liszt
3dl tej
4-5 tojás
sóska leves
kifejezetten diétás:)
-0.5kg sóskát alaposan át mosunk hideg vízbe.
-előre elkészítem 1max 2 kanál lisztes rántást vajjal és föl engedem tejjel kb 3dl.

3-4 l vitet forralunk én teszek bele étel ízesítőt,mikor forr bele teszem a sóskát és 3-4percig főzöm.
kis lángra veszem és bele csurgatom óvatosan a tejes rántás nehogy össze kapja fel forralom és egész tojásokat ütök bele azt ízlés szerint ki hogy szereti addig főzzük én lágyabban szeretem :)
Isteni finom jó étvágyat nem sok kcal és vízhajtó tehát bátran lehet fogyasztani jó étvágyat :)

Tárkonyos raguleves

Hozzávalók:
kb. 30 dkg csirkemell (vagy más színhús)
2 szál répa
1 fehérrépa
1 fej vöröshagyma
1 zeller
1 karalábé
1 új fokhagyma
4-5 szem krumpli
5 csiperkegomba
2 marék zöldborsó
2 dl főzőtejszín
1 ek liszt
só
bors
tárkony
lestyán

citrom
Ne rettentsen el senkit a hozzávalók hosszú sora, a lényeg: 1. hús, 2. sokféle zöldség, 3. tejszín, 4. fűszerek.
Az egészet úgy kezdjük, hogy a húst kockákra vágjuk (hozzávetőlegesen 1,5x1,5 cm, de nem kell vonalzóval mérni), a zöldségeket megpucoljuk; a répát karikákra, a zellert, karalábét apróbb kockákra, a krumplit kicsit nagyobbra vágjuk. A fehérrépát nem szoktam karikázni, mivel rajtam kívül azt más meg nem eszi. Általában elharmadolom a szálat, és így főzöm bele a levesbe.

A vöröshagymát apróra vágom (vagy az aprítógépben felapríttatom), és kevés olajon vagy vajon dinsztelni kezdem. Közben adom hozzá a póréhagymához hasonlóan felvágott új fokhagymát is (hosszában négybe vágva, így felszeletelve).

Amikor már pirulni kezdene a hagyma, rádobom a kockára vágott húst. A csirkemell azért jó, mert hamar kifehéredik, ami azt jelenti, hogy ott már nem nyers.

Amikor a hús minden oldalán kifehéredett, rádobom a felszeletelt gombát. Megsózom, borsozom, és hagyom, hogy a gomba levet eresszen.
Jöhet a többi zöldség, a borsó kivételével.



Megszórom liszttel, majd felengedem annyi vízzel, amennyi bőven ellepi.

Sózom, borsozom, hozzáadom a lestyánt, tárkonyt, Fedő alatt főzöm addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, ez nagyjából 15 perc. Ha minden puha, akkor adom hozzá a borsót, és aki tésztát szeretne bele, azt is most kell.

Hozzákeverem a tejszínt, megvárom, míg felforr, ekkor elzárom alatta a lángot, és tálalásig fedő alatt pihentetem, de legalább tíz percig.
Kész.

Tálaláskor citromlével ízesíti ki-ki magának.

Tárkonyos raguleves

Hozzávalók:
kb. 30 dkg csirkemell (vagy más színhús)
2 szál répa
1 fehérrépa
1 fej vöröshagyma
1 zeller
1 karalábé
1 új fokhagyma
4-5 szem krumpli
5 csiperkegomba
2 marék zöldborsó
2 dl főzőtejszín
1 ek liszt
só
bors
tárkony
lestyán

citrom
Ne rettentsen el senkit a hozzávalók hosszú sora, a lényeg: 1. hús, 2. sokféle zöldség, 3. tejszín, 4. fűszerek.
Az egészet úgy kezdjük, hogy a húst kockákra vágjuk (hozzávetőlegesen 1,5x1,5 cm, de nem kell vonalzóval mérni), a zöldségeket megpucoljuk; a répát karikákra, a zellert, karalábét apróbb kockákra, a krumplit kicsit nagyobbra vágjuk. A fehérrépát nem szoktam karikázni, mivel rajtam kívül azt más meg nem eszi. Általában elharmadolom a szálat, és így főzöm bele a levesbe.

A vöröshagymát apróra vágom (vagy az aprítógépben felapríttatom), és kevés olajon vagy vajon dinsztelni kezdem. Közben adom hozzá a póréhagymához hasonlóan felvágott új fokhagymát is (hosszában négybe vágva, így felszeletelve).

Amikor már pirulni kezdene a hagyma, rádobom a kockára vágott húst. A csirkemell azért jó, mert hamar kifehéredik, ami azt jelenti, hogy ott már nem nyers.

Amikor a hús minden oldalán kifehéredett, rádobom a felszeletelt gombát. Megsózom, borsozom, és hagyom, hogy a gomba levet eresszen.
Jöhet a többi zöldség, a borsó kivételével.



Megszórom liszttel, majd felengedem annyi vízzel, amennyi bőven ellepi.

Sózom, borsozom, hozzáadom a lestyánt, tárkonyt, Fedő alatt főzöm addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, ez nagyjából 15 perc. Ha minden puha, akkor adom hozzá a borsót, és aki tésztát szeretne bele, azt is most kell.

Hozzákeverem a tejszínt, megvárom, míg felforr, ekkor elzárom alatta a lángot, és tálalásig fedő alatt pihentetem, de legalább tíz percig.
Kész.

Tálaláskor citromlével ízesíti ki-ki magának.

Paradicsom leves

Paradicsom leves

Nagyon egyszerű ,csinálok vajas rántást, felöntöm paradicsom lével 1db paprika és zeller kicsi bors delikát 1 kanál cukor össze főzöm.

Kevés tésztával és reszelt sajttal isteni finom.

Kiszámoltam a paradicsom leves mennyi kcal.

Paradicsom 200kcal
Zsiradék:350kcal
Liszt:150kcal
Cukor:20kcal
Sajt vagy tészta:100kcal

Nem sok igazán.

Borsó leves

Borsó leves

Hozzávalók:1 üveges borsó
zöldség répa karalábé
paradicsom zeller
1 fej hagyma
5dkg zsiradék
1 tojás 10dkg liszt
Vajon megpirítottam a zöldségeket fűszereztem delikát bors és fel öntöttem 4l vízzel.
Megfőztem a zöldséget aztán bele a borsó paradicsom és paradicsomlé.
Az 1 tojásból csináltam nokedlit és azt is bele mikor már minden össze főtt.

Jó étvágyat.
Kalória kb felfelé kerekítettem 940kcal
ha az egészet meg eszed tehát bőben lehet fogyasztani egész nap.